哲东设计者认为任何一个设计师在开始设计酒店时,首先要弄清的是:我要建造一个什么类型的酒店,也就是给酒店一个定位。酒店的定位包括:这是一个什么类型的 酒店?它的规模是怎样的?它是豪华型的还是中低档的?它是否属于品牌经营?它的星级是什么?它的服务对象是谁?等等。就是说酒店设计前的功能定位一定要明确 ,绝不可能模棱两可。如果计划建造一个五星级酒店,同时又想吸引三、四星级的客人,就属于不合理的定位。
哲东设计者认为酒店设计定要弄清楚酒店要迎接一些什么样的客人,有多大的建筑面积,同时进行市场分析后进行,这样才会获得良好的设计效果。在建造酒店之初, 设计师们通常会制定出一套设计方案,来表达和说明未来的酒店在此方案的指导下会设计什么样子。同时当设计师开始真正设计时,一定要坚持认真执行自己的方案,最好 不要轻易改变最初的设计构思,否则会导致管理者经营策略的改变,也就是说,这在某种程度上会改变酒店的功能定位。
对于酒店酒店的环境室内设计从某种程度上讲是为管理者服务的,通过对环境的功能设计来为管理者提高效率,减少消耗,而管理者是为投资人工作的,目的是为投资 人赚取利润。设计就是如此,它们不仅要设计一个独一无二的酒店环境空间,同时也应该非常重视酒店的功能性。当今的酒店无论从功能上还是从审美上,与以前相比,都 有很大的提高。酒店的设计和装饰并不是程式化的工作,需要不断的创新。每一个酒店项目都有不同的经营理念,所以设计一定要适应酒店的经营理念。
很多酒店都装饰得富丽堂皇,选材往往很贵重,花了大量的资金,但却忽视了实用性。顾客入住酒店,首要目的是达到吃住目的并需要高质量的享受,所以对酒店设计 来说,功能是最重要的考虑因素。酒店设计公司首先要从总体上考虑酒店有哪些功用,其次,选材要合适,既美观又要舒适实用,方便清洁维护,另外要注意材料的安 全性,别忘了我们的一些客人是具有破坏性的。如果能做到这些,不但可以使顾客住着舒适,找到家的感觉,而且可以免去不必要的麻烦,降低维护成本。
哲东设计者认为优秀的酒店设计应该以顾客的流量和流程来设计空间,使酒店的每一寸空间都派上用场。设计合理的酒店,无论规模大小,顾客进去后会感觉每一个角 落都利用上了,又不觉得拥挤,到哪儿都很方便。遗憾的是,许多酒店空间没得到充分利用,比如有些酒店大堂空间一味求大,而通道却很狭窄,餐厅、咖啡屋、卧房之间 距离设计不合理,给顾客带来不便。还有盲目跟风现象。一家酒店用了印度红花岗石地面,得到社会的好评,马上有好多家酒店全都用印度红,一家酒店用了西班牙米黄石 墙面,跟着又有许多家酒店全部用米黄石,形成全国一片黄,甚至于造成西班牙米黄石严重缺货的现象。要知道,大理石、花岗岩属于自然材料,成型年代远的要几十万年 ,对自然资源的过度使用,本身就是对自然的破坏,不符合:绿色设计理念。节约内容与环境保护是不可分割的一方面,节约能源也必然降低对环境的污染:另一方面,加 强了环境保护,也意味着有更多能源得到有效利用。再就是材料昂贵主义,认为只要用价格高的材料就有好出好效果,结果造成贵重材料的堆砌,表面看富丽堂皇,实际是 缺乏设计风格,又造成社会资源的浪费,导致工程成本的无限增大,利润空间的降低。
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