植物的种植形式及摆放
哲东空间设计在餐厅设计中的植物种植形式多以盆栽、插花为主,根据植物绿化在空间中所起的作用,哲东设计将其分为以下几种组合方式。
空间分隔式绿化:应用于餐位或餐区之间的空间划分,采用相同种类的盆栽,略高于坐高,呈带状或线形摆放在不同餐位之间,利用植物绿化围合或分隔不同的就餐空间。
立体绿化式.采用悬挂、悬挑、立柱、几架等形式进行立体式绿化,增加绿化面积,同时可以装饰门窗、立柱等。
点缀式绿化:主要是以小型花卉盆栽及插花为主,摆放在餐桌或重点位置,在餐厅设计中主要起装饰和烘托气氛的作用。

餐厅空间绿化植物种类选择
餐厅大堂的空间绿化以耐阴植物为主,其中要突出植物的观赏趣味性,同时绿化也可以点缀、丰富大堂的空间层次。通常可供大堂绿化选用的植物有变叶木、巴西木、春羽、海芋、棕竹、南洋杉、香龙血树、散尾葵、橡皮树、旅人焦、假槟榔等观叶植物,一些观果、观花的室内花卉如金橘、倒挂金钟、仙客来等也可以点缀其间。
植物的种植形式及摆放
餐厅大堂绿化多以盆栽为主,有条件的地方可以做种植池。在大堂中间可以设置一张造型别致的圆桌,桌面上摆放色彩鲜艳的大瓶插花,插花的形状一般呈圆形,以体现团圆、祥和、欢迎之意。在大堂的墙角等处,还可配以高脚花架,摆放中型观叶植物,也可配以悬挂植物,成为空间的分隔物或角落的点缀物。
餐厅设计的绿化植物种类选择
餐厅设计公司的空间绿化旨在为客人提供一个舒适的就餐、娱乐环境,因此,该空间的绿化不作为空间的主角,在植物形态上要选择简单大方的,植物的气味上要做到无味或稍有芳香即可。餐厅空间可选择的植物有绿萝、鹅掌柴、罗汉松、吊兰、巴西木、马拉巴栗、幸福树(菜豆树)等。
哲东设计植物软装原则:
主体突出
餐厅室内绿化主景是会所装修布景的中心,必须醒目,要有艺术魅力,使人留下难忘的印象。一般选择1、2种植物做主景,在数量大小上要占相当优势,再选一般的植物作主景的陪衬,使在同一方位的空间有主调、主景和配调、配景之分。主景可以体现建筑设计风格和主人思想情感,如以松作主景,寓意坚强不屈.植竹可体现虚心高节,栽梅可表现不畏严寒、坚贞不屈,而荷花则体现出淤泥而不染的廉洁朴素的思想。
色彩协调
餐厅室内绿化装饰的植物色彩选择,哲东设计建议设计者一般要考虑与环境色的冷暖关系,如果餐厅环境色彩如墙壁、地面、家具的色彩是暖色调,绿化植物应选偏冷色的,反之选用暖色的。其次,大空间聚光度好的位置宜用暖色花,反之宜用冷色花。另外,绿化植物的选择应与季节、时间相协调,夏季可选用令人感到清凉的种类,喜庆日子可选择一些鲜艳的花卉。