茶餐厅设计流程与规章指导 哲东2012流行设计资讯

   哲东空间设计认为茶餐厅设计装修不仅融合了传统的中国茶文化，也是让食客在饮食中感受传统文化，整体打造一种温馨舒适并带有文化底蕴的就餐环境。
  
   茶餐厅设计的定位确定以后，就能够进行装修装饰的设计。设计能够自己进行，也能够请专业的设计公司来进行。不论由谁来设计，都要留意下列一些问题：

    充分体现定位的特色和要求。设计实际上是定位的详细化，要紧紧围绕定位来进行。体现茶文化的精神和茶艺的要求，留意强调清新、自然的风格。要符合目标顾客的心理预期要从整体上去考虑，使方式与功能及各能区域之间能相协调、相呼应。注重实用性与经济性，量力而行，不要盲目追求高档、豪华，或标新立异。便于施工要考虑消费者的主观感受及适宜性，考虑消防安全、方便服务及管理等要求。要充分考察市场，啦解其他茶艺馆及相关建筑的风格，以便借鉴其可取之处。

   茶餐厅设计是施工的蓝图，一旦开始施工，就难以进行大的改动。如果早施工中感到不满意，进行大的改变，往往会造成较大损失。因此，哲东空间设计在设计时，尤其在确信设计方案时，一定要慎重考虑。哲东设计在设计方案确信后，就进入施工阶段。在选择施工队伍时，要选择有一定实力、有信誉的单位，这样才干保证施工质量。在施工中，要加强对施工现场的监督和管理，留意检查工程进度、工程质量、安全等问题，使施工单位能保质保量、按计划完成装修工程。

   哲东空间设计茶餐厅设计指导特色：

  多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，一间小小的茶餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多，顾客可以随意搭配，以选择合适的食品。

   效率：不需要等候，由点菜至结账都讲求速度。不同阶层、行业的顾客在茶餐厅内边吃饭、边高谈阔论、阅读书籍，成为茶餐厅设计的一大特色。

   价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。