酒店电梯设计管理 实施中的设计服务化

电梯的数量：

酒店设计的电梯主要承载客梯：电梯数量与客房总数之比为 1：70；
观光电梯：千万不能作为主要承载的客梯！在高层建筑的酒店中，必须要有足够的主要承载封闭式客梯！观光电梯只能作为附加的客梯出现，数量也可以控制在1～2部。本人在河北邢台筹建一家五星级酒店就遇到了这个问题：酒店设计的客房区域主要承载客梯为3部观光电梯客房最高是23层，高层建筑配制电梯要求是高速的，但又因为是观光电梯，电梯速度快了会造成客人因视觉而带来的眩晕！于是就只能配置中速的了，但又因只有3部，数量远远不够（原设计客房为330间，后被我调整到266间），势必又增加了客人等待电梯的时间！
员工电梯：可考虑为2～3部；
客梯：应集中放置在楼梯的中间位置，减少客人到达最远处房间的距离；
观光电梯：根据楼梯结构考虑放置在楼体的端侧；
员工电梯（兼货梯）：尽可能考虑放置在方便员工使用的位置，不与客人流线交叉，远离客梯；

电梯业务管理是酒店营业活动的日常电梯维护与管理，目的是按时、按期、保质、保量地完成经营任务，增加营业收入，实现经营利润。酒店电梯业务管理的主要内容如下。

    服务过程管理。指酒店对搭乘电梯服务的服务环节建立质量标准，工作规范和工作程序要针对每个服务岗位制定，以缺席形式使之法规化，使服务行为有章可循，检查评估有法可依。

    成本控制。指酒店管理者对电梯提供对客服务所需的物料成本和人工费用的管理和控制。

    素质管理。酒店管理和服务人员面对搭乘电梯客人的态度至关重要，他们个人素质的优劣、表现状态的好坏，关系到酒店产品的质量和酒店的声誉。素质管理的重点是抓好员工的专业技能和服务态度。酒店设计的好坏也是酒店宣传的方法之一。