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主题餐厅设计 探索国内主题餐厅的奇葩

来源:www.shzdsj.com 作者:哲东设计公司 发表时间:2011-07-15 09:52:08


    特殊的主题餐厅设计使人回想起过去的岁月,往事就是这样,总让人难以释怀。来这里的顾客也许并不是想吃一顿饭而已,而是想重温想念的自己或者战友或者“她”。主题餐厅设计的奥秘与奇特就与哲东一起探寻国内那些鲜为人知的设计吧!

    全球各个国家、各个地域、各种层次的文化都可以作为主题餐厅设计的取材内容,当今世界是丰富多彩的,各个地方都有其特殊的独具个性的文化遗产。只要根据当地的实际情况巧妙地对文化宝库进行开发,就能得到意想不到的收获。

餐厅设计


  广州花园酒店的中餐厅,则是取材于另一部古典名著——《三国演义》,餐厅名为“桃园厅”,漆彩的仿古宫灯,典雅挺秀的仿明式座椅,木质的仿古寺院柱、隔断,绘着刘备、关羽、张飞的三国人物画,以及穿着金丝绒旗袍的女服务员,整个餐厅温暖、华贵、壮观,富有古色古香的风韵。

    北京的“半亩园”餐厅设计,其菜单以蓝色作为底色,折叠起来像似一册线装古书,里面印有“半亩园小记”和“半半歌”:“半生戎马,半世悠闲,半百岁月若烟,半亩耕耘田园,半问小店路边,半面半饼俱鲜,浅斟正好半酣,半客半友谈笑意忘年,半醉半饱离座展欢颜。”令人爱不释手,回昧无穷。店内颇具书卷气,墙上挂有水墨书画.室内色彩别具一格,餐桌为古锵龟镶边的墨绿色桌面噜整个餐厅围绕“半亩园”的主题设计,使人感到一股浓郁的中国古文化的风雅之气,令客人心旷神怡,悠然陶醉。

    再如香港的满汉全席酒楼,以前清宫廷的“满汉全席”为主题。酒楼的卖场可以提供400人雍蚕的宴会场地,划分“娱乐”和“御膳”两区,服务人员仿照清廷宫女及侍卫打扮,娱乐厅搭置成亭台楼阁,备有金龙缠身的黄袍,客人可以穿戴起来扮成皇帝。席问还有乐队演奏,宫廷舞女翩翩起舞,民间艺人献艺、文人骚客弄墨,热闹非凡。光顾过的客人说:“眼福多于口福,排场胜过佳肴。”满汉全席虽然价格不菲,但豪门大贾们还是趋之若鹜。

    日本的“丝绸之路”中餐馆以“丝绸之路”为主题,充分体现了日本人向往丝路文化的心理。餐厅设计公司将该餐厅设计划分为三个就餐空间,餐厅A为雅座,餐厅B以蓝色为主基调,用弧形矮隔断及地面材质的变化与交通空间分隔,弧形墙上陈列丝绸、佛像,以点出主题。在通长的落地玻璃窗外有个小庭,用钢筋混凝土管柱围合,地面铺设着石块。石庭使餐厅避开了街上的喧哗,庭内石地上架着一条栩栩如生的舞龙。餐厅c又有所不同,四根装饰柱上端有8个能发光的玻璃环,中间的结构柱上顶着光晕,五根柱子上鲜艳的色泽象征着绚丽多彩的丝绸。

    子在川上日,逝者如斯夫。俱往矣,改革春风吹拂的今天,我们又被下放到市场经济的大海里,或许我们需要在记忆渐次退去的时刻找回些失落,或许我们更需要并肩携手去搏击更美好的明天,或许我们还需要在激烈的商战空隙寻觅更多的真情。真正的主题设计真正的将我们的情感融入,在郑州装修公司中哲东设计也期待着这样杰出设计作品的诞生。

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