餐厅“五大金刚”设计应对号入座

    (一)餐厅电脑机房的设置

    餐厅专用的功能日趋复杂，电脑机房的设计除网络及客房状态显示、查询旅客、餐厅记账外，还适应信用卡的通知，预订等，有的还与电话交换机构成一体。电脑机房除应作为前台办公室的一部分外，设在附近、在总台和经理室等处设置终端能使餐厅设计管理人员及时了解情况。

餐厅设计

    (二)餐厅电话机房的设置

    电话机房一般由电话交换机房、话务室、蓄电池室与检修室组成。其位置应靠前台。室内要求防潮、防尘。由于国内外设备的差异，同样规模交换机的电话机房使用引进设备的房间面积比使用国产设备的小得多。

    (三)餐厅保安中心的设置

    保安中心是为安全保卫而设置的监控中心，主要有多台电视监控器，防盗、防窃的报警器等，有的还设置无线呼叫电话。保安中心一般与防灾中心邻近，有的也合二为一。

    (四)餐厅的电梯机房设置

    电梯机房位于电梯最上面停靠层的上方，不同牌号、型号电梯对机房地面与最上层地面间的高度有一定规定，电梯速度愈高，上部所需冲程高度愈高。电梯机房内有各种配电、仪表盘，一般餐厅设计公司要求机房的设计通风良好，屋顶有隔热措施，夏天可对设备采取降温措施，确保电梯的正常运行。

    (五)餐厅闭路电视与共用天线机房设置

    现代多数郑州装修公司的餐厅设计为保证电视的清晰度，应设共用天线(CATV)，当餐厅设有线闭路电视时，则应设闭路电视CCTV与共用天线机房。机房内设放像机定时播放专有电视节目为旅客服务。收费的闭路电视一般在客房内采用投币式或记账式收费。目前，有的餐厅已出现双向电视系统，即通过电视回答旅客要了解的诸如餐厅菜单、用户账单等，其一端的控制也可设置在该机房内。